Λαζάνια με Κοτόπουλο 19.80€ (Τιμή 6 Μερίδων)

Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 70 – 90 λεπτά

19.80

Εκκαθάριση

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

Λαζάνια | Κοτόπουλο στήθος | Σάλτσα ντομάτας | Πελτέ ντομάτας | Κρεμμύδι | Πιπεριά κόκκινη | Πιπεριά πράσινη | Καρότα | Γάλα | Βούτυρο | Αλεύρι | Πάπρικα γλυκιά | Θυμάρι | Βασιλικός | Κουρκουμάς | Μαϊντανός | Μοσχοκάρυδο | Γραβιέρα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

1. Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βάζουμε τα στήθη του κοτόπουλου να βράσουν για περίπου 20 λεπτά.

2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το καρότο και τις πιπεριές.

3. Σε ένα τηγάνι βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας λάδι και σοτάρουμε τα λαχανικά μας.

4. Μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε τον πελτέ και τα μπαχαρικά. ( εκτός από το μοσχοκάρυδο)

5. Μετά από λίγο προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας. Συμπληρώνουμε ένα ποτήρι νερό.

6. Χαμηλώνουμε το μάτι και αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά.

7. Όσο βράζει η σάλτσα, μαδάμε το βρασμένο κοτόπουλο και το ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα.

8.Ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και αλατο-πιπερώνουμε.

9. Σε ένα ταψί 35*27 εκ. απλώνουμε 2 κ.σ. σάλτσα (χωρίς κοτόπουλο). και απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια το 1/3 από τα λαζάνια.

10. Ρίχνουμε το 1/3 από τη σάλτσα κοτόπουλου και πασπαλίζουμε με λίγο γραβιέρα.

11. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία άλλες 2 φορές.

12. Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ.

13. Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και βάζουμε το βούτυρο.

14. Μόλις λιώσει προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί.

15. Βάζουμε το γάλα σε δόσεις ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να πάρει μια βράση και να δέσει. Αφαιρούμε από τη φωτιά και βάζουμε, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, γραβιέρα (50 γρμ.) και ανακατεύουμε.

16. Απλώνουμε την μπεσαμέλ στο ταψί με μια κουτάλα ομοιόμορφα.

17. Πασπαλίζουμε με όση γραβιέρα έχει μείνει και ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στη μεσαία σχάρα (πάνω-κάτω) για 30 λεπτά περίπου.

18. Ελέγχουμε μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.

Ο προσωπικός σας
βοηθός στο καθημερινό μαγείρεμα

Συνταγή
και υλικά
ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΣΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΟ

ΒΟΔΙΝΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

ΚΑΤΣΙΚΙ – ΑΡΝΙ

ΚΙΜΑΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

 

 

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

 

 

ΤΡΟΦΙΜΟ

ΨΑΡΙΑ

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΩΜΟ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

ΑΥΓΑ ΦΡΕΣΚΑ

ΓΑΛΑ

ΤΥΡΙΑ

ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

4-5 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΙ ΧΡΟΝΟΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΝΩΠΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ (ΠΗΓΗ ΕΦΕΤ)

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΟΥ #JUSTCOOK_MEALKIT

Κάνε την εγγραφή σου στο NEWSLETTER μας και μάθε πρώτος τα νέα μας!