Κοτόπουλο με Κριθαράκι Ολικής 6.70€ (Τιμή 2 Μερίδων)

Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 60 – 70 λεπτά

6.7017.50

Εκκαθάριση

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

Μπούτια κοτόπουλου | Κριθαράκι ολίκης | Κρεμμύδι | Σκόρδο | Καρότο | Πελτέ ντομάτας | Κόκκινο κρασί | Σάλτσα ντομάτας | Κανέλα | Δάφνη | Θυμάρι | Γραβιέρα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

1. Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο.

2. Βάζουμε μέσα κοτόπουλο και και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά από όλες τις πλευρές για να πάρει χρώμα. Αφαιρούμε και αφήνουμε στην άκρη.

3. Ψιλοκόβουμε κρεμμύδι, καρότο, σκόρδο, τα βάζουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τον πελτέ και τα σοτάρουμε. Προσθέτουμε το θυμάρι, την κανέλα, τα φύλλα δάφνης και συνεχίζουμε το σοτάρισμα.

4. Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμισθεί, ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας, 3-4 ποτήρια νερό και αφήνουμε να πάρουν μια βράση.

5. Ξαναβάζουμε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 40-45 λεπτά.

6. Μόλις μαγειρευτεί το κοτόπουλο, αλατο-πιπερώνουμε και ρίχνουμε μέσα το κριθαράκι.

7. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το κριθαράκι να σιγοβράσει για 10 με 12 λεπτά.

8. Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό ακόμα.

9. Διορθώνουμε τη γεύση με αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε με τριμμένη γραβιέρα.

Ο προσωπικός σας
βοηθός στο καθημερινό μαγείρεμα

Συνταγή
και υλικά
ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΣΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΟ

ΒΟΔΙΝΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

ΚΑΤΣΙΚΙ – ΑΡΝΙ

ΚΙΜΑΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

 

 

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

 

 

ΤΡΟΦΙΜΟ

ΨΑΡΙΑ

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΩΜΟ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

ΑΥΓΑ ΦΡΕΣΚΑ

ΓΑΛΑ

ΤΥΡΙΑ

ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

4-5 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΙ ΧΡΟΝΟΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΝΩΠΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ (ΠΗΓΗ ΕΦΕΤ)

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΟΥ #JUSTCOOK_MEALKIT

Κάνε την εγγραφή σου στο NEWSLETTER μας και μάθε πρώτος τα νέα μας!