Τας Κεμπάπ Με Ρύζι Μπασμάτι 7,5€ (Υλικά για 2 άτομα)

7.5015.00

Εκκαθάριση

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

Μοσχάρι | Κρεμμύδι | Καρότο | Πελτέ | Κόκκινο κρασί | Σάλτσα Ντομάτας | Δάφνη | Μπαχάρι | Πάπρικα γλυκιά | Ρύζι Μπασμάτι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

1. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο να καλύψουμε τη βάση της. Μόλις ζεσταθεί το λάδι βάζουμε το κρέας και το σοτάρουμε μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.

2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα καρότα κομμένα σε ροδέλες, τον πελτές και σοτάρουμε.

3. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε 3 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ.

4. Ρίχνουμε την σάλτσα, τα μυρωδικά, πιπεράκι και ανακατεύουμε καλά.

5. Προσθέτουμε ζεστό νερό ώστε να καλυφθεί, το κρέας και σκεπάζουμε με το καπάκι της κατσαρόλας.

6. Χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και σιγο -μαγειρεύουμε. (σε χύτρα ταχ. για 35 λεπτά ή σε κατσαρόλα για περίπου 1-1:30 ώρα)

7. Κατά διαστήματα ελέγχουμε τα υγρά και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό. Λίγο πριν σβήσουμε το μάτι αλατίζουμε.

8. Στο τέλος πρέπει να έχουμε ένα μαλακό κρέας και μια δεμένη σάλτσα.

Για το ρύζι.

1. Σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει, προσθέτουμε αλατάκι, ρίχνουμε το ρύζι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε το μάτι και βράζουμε για 10 λεπτά. Σουρώνουμε και σερβίρουμε.

Ο προσωπικός σας
βοηθός στο καθημερινό μαγείρεμα

Συνταγή
και υλικά
ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΣΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΟ

ΒΟΔΙΝΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

ΚΑΤΣΙΚΙ – ΑΡΝΙ

ΚΙΜΑΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

 

 

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

 

 

ΤΡΟΦΙΜΟ

ΨΑΡΙΑ

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΩΜΟ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

ΑΥΓΑ ΦΡΕΣΚΑ

ΓΑΛΑ

ΤΥΡΙΑ

ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

4-5 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΙ ΧΡΟΝΟΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΝΩΠΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ (ΠΗΓΗ ΕΦΕΤ)

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΟΥ #JUSTCOOK_MEALKIT

Κάνε την εγγραφή σου στο NEWSLETTER μας και μάθε πρώτος τα νέα μας!