Χοιρινή Τηγανιά με Μπασμάτι Ρύζι 7€ (Υλικά για 2 άτομα)

7.0020.00

Εκκαθάριση

 

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

Χοιρινή σπάλα | Κρεμμύδι ξερό | Κρεμμυδάκι Φρέσκο | Πιπεριές πολύχρωμες | Λευκό κρασί | Λεμόνι | Μουστάρδα | Θυμάρι | Ρύζι μπασμάτι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

1. Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι στο μάτι και το αφήνουμε να κάψει. Πασπαλίζουμε το κρέας με ελαιόλαδο, ανακατεύουμε να πάει παντού και το ρίχνουμε μέσα στο ζεστό τηγάνι.

2. Σοτάρουμε το κρέας για 5-6΄μέχρι να πάρει χρώμα γύρω γύρω.

3. Έπειτα ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια (ξερά και φρέσκα) και τις πιπεριές. Όλα κομμένα στο ίδιο σχήμα. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να μαραθούν και τα λαχανικά.

4. Σε ένα μπολάκι ενώνουμε  τη μουστάρδα με το κρασί, ρίχνουμε το μίγμα στο τηγάνι και περιμένουμε 3-4 λεπτά να εξατμισθεί το αλκοόλ.

5. Ρίχνουμε το χυμό από το λεμόνι αλάτι-πιπέρι και 200-250ml νερό.

6. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 30-35 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να πιεί τα υγρά του.

7. Όταν δέσει η σάλτσα προσθέτουμε και το θυμάρι, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε από την φωτιά.

Για το Ρύζι.

1. Ξεπλένουμε το ρύζι με άφθονο νερό.

2. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε αρκετό νερό, ρίχνουμε λίγο λάδι και αλάτι  και μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε μέσα το ρύζι και το βράζουμε για 10-12 λεπτά.

3. Το σουρώνουμε και σερβίρουμε μαζί με την τηγανιά!!!

Ο προσωπικός σας
βοηθός στο καθημερινό μαγείρεμα

Συνταγή
και υλικά
ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΣΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΟ

ΒΟΔΙΝΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

ΚΑΤΣΙΚΙ – ΑΡΝΙ

ΚΙΜΑΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

 

 

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

 

 

ΤΡΟΦΙΜΟ

ΨΑΡΙΑ

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΩΜΟ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

ΑΥΓΑ ΦΡΕΣΚΑ

ΓΑΛΑ

ΤΥΡΙΑ

ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

4-5 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΙ ΧΡΟΝΟΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΝΩΠΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ (ΠΗΓΗ ΕΦΕΤ)

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΟΥ #JUSTCOOK_MEALKIT

Κάνε την εγγραφή σου στο NEWSLETTER μας και μάθε πρώτος τα νέα μας!