Γιαουρτλού 7€ (Υλικά για 2 άτομα)

7.0014.00

Εκκαθάριση

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

Κιμάς ανάμικτος | Ψωμί του τοστ | Κόκκινο Κρασί | Πελτές | Σάλτσα Ντομάτας | Κύμινο | Σκόρδο | Κρεμμύδι | Πίτες | Γιαούρτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

1. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε το ψωμί, το κρασί και το σκόρδο και τα πολτοποιούμε πολύ καλά.

2. Ρίχνουμε το μείγμα στον κιμά, προσθέτουμε το κύμινο, αλατάκι, πιπεράκι και ζυμώνουμε καλά. Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

3. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λαδάκι και σοτάρουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο, τον πελτέ και το κύμινο. Μετά ρίχνουμε μέσα το χυμό ντομάτας, ένα ποτήρι νερό, αλάτι και πιπέρι.

4. Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει.

5. Όσο βράζει η σάλτσα πλάθουμε τον κιμά σε μακρόστενα μικρά σουτζουκάκια. Τα τηγανίζουμε χωρίς να τα αλευρώσουμε και χωρίς πολύ λάδι μέχρι να κάνουν κρούστα. Τα ρίχνουμε μέσα στην σάλτσα που σιγοβράζει και τα μαγειρεύουμε για 20-30 λεπτά περίπου μέχρι να δέσει η σάλτσα.

6. Τέλος, σερβίρουμε τα σουτζουκάκια πάνω από την πίτα με το γιαούρτι.

 

Ο προσωπικός σας
βοηθός στο καθημερινό μαγείρεμα

Συνταγή
και υλικά
ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΣΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΟ

ΒΟΔΙΝΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

ΚΑΤΣΙΚΙ – ΑΡΝΙ

ΚΙΜΑΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

 

 

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

 

 

ΤΡΟΦΙΜΟ

ΨΑΡΙΑ

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΩΜΟ

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

ΑΥΓΑ ΦΡΕΣΚΑ

ΓΑΛΑ

ΤΥΡΙΑ

ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

3-5 ΗΜΕΡΕΣ

1-2 ΗΜΕΡΕΣ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

4-5 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

1 ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΙ ΧΡΟΝΟΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΝΩΠΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ (ΠΗΓΗ ΕΦΕΤ)

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΟΥ #JUSTCOOK_MEALKIT

Κάνε την εγγραφή σου στο NEWSLETTER μας και μάθε πρώτος τα νέα μας!